О полезных свойствах чая

Зеленый чай пришел к нам из Китая. И с тех пор многие специалисты спорят о пользе и вреде этого напитка. Но, чаще всего, мнения по этому поводу очень субъективны, так как даже в научные изыскания на эту тему вмешиваются личные пристрастия как противников, так и ценителей зеленого чая. Кроме того, нельзя забывать, что в любых подобных дебатах обязательно оказываются вмешены чьи-либо экономические интересы. Поэтому заказывают промо сумки для рекламы чая.

Итак, чтобы узнать полезен он или вреден, нужно начинать с чисто субъективной информации, в частности, с химического состава этого напитка. Исследования, касающиеся этого вопроса, начались примерно четверть века назад, однако пока нет окончательного результата. Считается, что в зеленом чае находится примерно 300 веществ, а известно лишь о некоторых его главных составляющих.

Основные элементы, которые определяют свойства зеленого чая, это антиоксиданты: танины и катехины. Они соединяются с чужеродными металлами, белками, кислотами, которые попали в организм, и выводят их. По этой причине запивать чаем лекарства не рекомендуется, так как они аналогичным путем выведутся из организма.

В чае находятся и пектины, которые обволакивают слизистые оболочки, образуя защитную пленку, поэтому мы не обжигаемся. Однако в комплексе данные соединения обладают особой химической активностью, поэтому их не рекомендуется пить натощак, ведь эта пленка не может полностью защитить слизистую желудка.

Бытует утверждение, что регулярное потребление зеленого чая может вызвать разрушение зубов. Это в корне не верно, ведь в одном сухом листе этого напитка содержится около 0,3% фтора. А фтор, как известно, полезен для зубов, он осуществляет защиту от кариеса. Кроме того, там же содержится и полезный для мозга фосфор, и цинк — для системы иммунитета и кожи, и необходимый для нервной системы марганец. Выпивая ежедневно 4-5 чашек чая Вы обеспечите себя суточной нормой марганца.

Витаминов в зеленом чае также предостаточно. В нем содержаться полезные для нервов витамины группы B, а PP витамином, помогающим сохранить прочность сосудистой стенки, Вы обеспечите себя, выпивая ежедневно 2-3 чашки зеленого чая.