Жаровые самовары

Горящий уголь закладывают через большую жаровую трубу и разжигают топку. В основании самовара есть отверстия, через которые проходит воздух. Поступающий воздух не даёт углю потухнуть. Нагреваясь, воздух поднимается по трубе и нагревает воду. Кипяток из самовара можно налить, открыв специальный краник, который находится на определённой высоте относительно дна самовара, чтобы в воду не попали разные примеси.

Жаровые самовары топят углём или другими природными материалами. Конечно для горения уголь самый лучший материал, но в давние времена он был дорогим, и люди победнее использовали для топки древесную стружку, щепки и даже шишки.

К самовару, растапливаемому в помещении, присоединяется Г-образная труба. Другой конец этой трубы выходит к отдушине, для того чтобы вывести дым на улицу.

Предмет русского домашнего обихода-самовар-со старинных времён и по сей день сохранился практически в неизменном виде. Предназначение этого прибора в нагревании и кипячении воды. Самовары изготавливают из материалов, сохраняющих свои свойства при высоких температурах. Это, например, мельхиор, медь. А так же из менее дорогих сплавов, таких как латунь. Чтобы внутри самовар не ржавел, его стенки покрывают слоем никеля или серебра.

У самоваров разная форма, разные размеры и отделка. Но тип устройства их одинаковый. Он состоит из стенки, куда наливается вода и внутренней трубы (сюда кладут топливо). С верху на стенке расположено литое кольцо. Низ самовара — шейка, а его основание называется поддон. К стенке самовара крепится пластина, а на ней уже располагается кран. Ручка крана — это полет фантазии мастеров. Она может быть разной формы, размером, может быть украшена чем-либо . На крышке самовара расположены отверстия для того, чтобы пар выходил наружу. Внутренняя труба закрывается заглушкой.