Чай или кофе? Что полезней?

С того самого времени, как появился чай и появился кофе, длится спор — какой же напиток полезнее и почему?

Конечно, ничего нельзя сказать точно, ведь наука шагает вперед — может быть, лет через 10 придумают кофе, который будет полезнее чая.

Но сейчас уже точно можно сказать, что есть люди, которым кофе противопоказан, а чай пойдет на пользу, а есть те, кому нельзя пить чай в большом количестве, особенно зеленый, им лучше пить кофе.

Все индивидуально. Но у каждого напитка есть свои достоинства и свои недостатки. Люди, которые страдают язвой желудка или имеют повышенное давление — кофе пить нельзя. Чай рекомендуется пить меньше тем людям, которые страдают болезнями сердца или почек.

Черный чай проходит такой процесс, как ферментизация, во время которого теряются многие полезные вещества. Зеленый чай сохраняет все эти полезности, особенно в нем больше витамина С и Е, чем в черном. А значит, зеленый чай полезнее черного.

Но, в общем, все виды чая полезны, потому что в них содержится кофеин и танин, которые положительно влияют на сосуды и сердце, а также на нервную систему. Сосуды расширяются, мозговая деятельность повышается.

В чае есть также пектины и углеводы, а витаминов там очень много — витамины группы В, а также ЗЗ и витамин К, который так нужен нам для нормальной свертываемости крови.

Сохранность всех этих полезных веществ в чае напрямую зависит от способа обработки. И красный, и черный, и желтый чай — полезны для организма, но ни один из этих видов не сравнится с зеленым.

Не рекомендуется пить слишком много чая, поскольку он перегружает сердце. Пить чай нужно минут за 30 до еды, а после приема пищи должно пройти не менее 40 минут.

Кофе — отдельный разговор. В нем, бесспорно, содержится много полезных веществ, например, кофеин — это алкалоид, который стимулирует нервную систему. Но эффект от кофе слишком резок, этот напиток возбуждает нервную систему, прибавляя энергии. Чай действует мягче, расслабляет.

После 40 лет пить кофе нужно по минимуму, поскольку он приводит к хрупкости костей. Кофе переутомляет, поэтому лучше выпить чай с мятой, который успокоит, особенно перед сном. Кофе также плохо влияет на зубы, делает их желтее.

Нельзя точно сказать, что полезнее, а что вреднее. Вы видите, что у каждого напитка есть минусы и плюсы. Очень важно знать меру, можно выпить немного кофе, если очень хочется, но не переборщите. А лучше вообще разбавить кофе молоком, получив слабую концентрацию кофеина.